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苹果手机可以通过以下步骤设置不接收对方短信。
1、打开苹果手机上的“设置”。
2、进入设置界面后，找到并点击“信息”。
3、进入信息界面后，点击“已阻止的联系人的信息”选项。
4、在黑名单界面里，点击“新增”，然后选择想要屏蔽短信的号码或联系人，添加完成后，他们将无法发送短信给您，如果他们尝试发送短信给您，手机将不会显示这些短信，但请注意，这不会阻止他们发送的其他形式的通讯，如电话和FaceTime通话等，您仍然可以在信息应用中查看已阻止的短信记录。
如果想屏蔽所有短信骚扰，可以使用苹果的勿扰模式功能，进入勿扰模式后，所有通知都将静音，包括短信通知，具体步骤如下：
1、进入设置界面后，找到并点击“勿扰模式”。
2、打开勿扰模式的开关按钮，开启后，手机来电和提醒功能将静音，您可以根据需要设置勿扰模式的时间段，在夜间或会议期间使用此功能，您也可以选择允许特定的联系人或群组在勿扰模式下发送短信给您，这样即使开启了勿扰模式，来自他们的短信仍然会正常显示。
方法仅供参考，如需更多信息可咨询苹果客服，同时请注意合理使用屏蔽功能，避免错过重要信息。